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风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

中国消费者报上海讯(记者 刘浩)随着上海市《关于提振消费信心强力释放消费需求的若干措施》的出台，汽车市场将迎来消费高峰期。不少消费者倾向于“置换购车”，可同时实现新车购入与旧车

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  近日，关于“一顿饭花3600被盯着不让拍视频”的消息引发网友广泛关注。据报道，一名顾客在上海一家高级餐厅消费了3621元，用餐期间拍摄了一段6秒的厨师烹

周末一个比较大的新闻，市场传闻存款利率上浮的定价方式改变导致银行存款利率下调。不同于以往的降息，高层会提前1-2个月表态，这一次降息突发性非常强，几乎没有预兆。目前没有官方新闻，但是也没有官方否认。好

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2017年，国内已步入“十三五”发展的第二年，经济市场与社会改革也在不断调整，那么，对于灯饰照明行业来说，结构优化、创新服务、品牌战略、质量提升等方面，无不助力企业的转型升级发

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10月19日，鲁迅文化周活动在上海举行，中粮酒业黄酒事业部赞助此次活动。 本届文化周通过祭扫、摄影、文化对话会等方式，带领大家一起追忆鲁迅，找寻与鲁迅有缘的城市文化，更好传承大师文化、弘扬民

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